Ali je sukraloza varna?
Če te zanima kratek odgovor, je to: ja!
Če pa te zanima kaj več, si vzemi nekaj minut časa in preberi ta članek.
Vemo, da imajo brezkalorična sladila slab sloves. Zato smo pri izbiri sladila namenili ogromno časa raziskovanju, testiranju in posvetovanju s prehranskimi strokovnjaki. Naš cilj je bil jasen – ustvariti izdelek, ki je vrhunske kakovosti, popolnoma varen in hkrati odličen po okusu. Mar nam je, kaj spravljamo na trg, zato nikoli ne bi izbrali "kar nekega" sladila.
Sukraloza je eno izmed najbolje raziskanih sladil, saj je bila predmet več kot 100 znanstvenih študij, ki so ocenile njeno varnost.
V normalnih (priporočljivih) količinah sukraloza nima negativnih stranskih učinkov, kar so potrdili tudi vsi glavni evropski in svetovni uradi za hrano.
Prednosti sukraloze vključujejo:
- Ne vpliva na krvni sladkor
- Nima kalorij
- Brez umetnega ali grenkega priokusa (za razliko od večine sladil)
- Je prijazna zobem, ne prispeva k nastanku kariesa
- Je popolnoma varna in široko raziskana
Sprejemljiva dnevna količina brez kakršnihkoli negativnih posledic znaša 15 mg na kg telesne teže. To pomeni, da bi oseba s 70 kg telesne teže morala pojesti več kot 47 paketov kosmičev dnevno, da bi sploh dosegla to mejo. Do takrat bi verjetno že občutila druge nevšečnosti, ki s sukralozo nimajo nobene povezave.
Če bi nekako preživela do 48. škatle v dnevu, pa sploh ni dokazano, da bi sukraloza povzročila kakršnekoli drastične posledice.
Pa še en zanimiv podatek: Če nekdo zaužije 1 škatlo Paldy kosmičev na dan (kar je verjetno še manj), bi moral pojesti več kot 47x toliko, da bi se sploh približal nedefiniranim negativnim učinkom sukraloze.
Za primerjavo – če pa nekdo zaužije 47x količino svoje dnevne doze vode (recimo, da je to 2,5 L), to pomeni več kot 112L, bi to zagotovo povzročilo smrt zaradi hiponatremije ali verjetno še prej odpovedi organov.
Bistvo? Tudi nekaj tako osnovnega kot voda postane nevarno, če pretiravaš.
Zato brez skrbi, sukraloza je popolnoma varna.